Receta Galletas de Pasta Seca

Esta es de mis recetas favoritas, es una delicia, además deser preciosas! Es una galleta que me transporta a mi niñez porque meencantaban!!!
 Su textura es crocante y se demorona en el paladar, y lo máschévere es que se pueden manguear para hacer formas muy lindas!
Creador Por: Fabiola Williams
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Ingredientes

  • 190 gramos mantequilla sin sal
  • 1 und Huevo
  • 100 gramos azúcar blanca
  • 6 gramos esencia de vainilla
  • 20 gramos leche líquida
  • 180 gramos harina de trigo sin leudante
  • 145 gramos fécula de maíz
  • 100 gramos cobertura de chocolate derretida

Procedimiento:

  • Batir la mantequilla sin sal a velocidad media alta.
  • Agregar el huevo, y la vainilla y batir hastaque la mezcla qued3 completamente integrada
  • Incorporar la harina de trigo y la fécula de maíz
  • Incorporar la leche hasta obtener una mezcla integrada y suave que pueda disponerse en una manga con boquilla rizada
  • Manguear de diferentes formas, y armar las galletas en un bandeja con papel encerado o sitpalt
  • Hornear por 20 min a 180•C
  • Derrite el chocolate y decora cómo más te guste, con chispas de chocolate o sprinkles

Fabi

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