Curso On Line New York Cookies
58,00$
Fecha: 6 y 7 de Agosto
Hora: 11:30am Hora Colombia
Las New York Cookies son famosas alrededor del mundo por su característica forma de montaña, gorditas, melcochudas y deliciosas!
Las originales se encuentran en la Pastelería Levain en New York y en este curso te traigo mi receta inspirada en estas delicias. Te prometo que te enamorarán al primer mordisco 🥰
Aunque son maravillosas, su técnica de preparación es muy precisa y para lograrlas necesitas conocer la formulación y la técnica correcta!
El Curso tendrá una duración de 2 días, cada día de 3 horas aproximadamente
Se realizará por Zoom y quedará grabado para tu consulta.
En este Curso aprenderás:
– Formulación, preparación, secretos y tips para el horneado de New York Cookies, en cualquier tipo de horno!
– Elaboración de 5 Recetas New York Cookie:
-Original Chocolate Chunks
-Doble chocolate
-Cheesecake Red Velvet
-Cookies n’ cream
-Pie de limón
Remix de Recetas: Te enseñaré cómo partir de estas bases para crear nuevos y variados sabores
Este Curso Incluye:
– Acceso a las Clases a través del Link de Zoom.
– Material descargable con toda la teoría y recetas que se elaborarán en la Master Class.
– Acceso a la grabación de la clase por tiempo Ilimitado, para que puedas verla cuantas veces necesites.
– Recuerda que son cupos limitados!!!
Aprenderás cómo desarrollar toda tu creatividad para crear las mejores New York Cookies, súper deliciosos, desde la base, la estructura, la teoría y la práctica.