Curso Galletas Perfectas

$ 65.000,00

¡En este curso aprenderás como hacer las MEJORES galletas sobre la faz de la tierra, con diferentes técnicas, texturas y sabores!

Temario:

  • Preparación, secretos y tips para el horneado de galletas. 
  • Aprenderás como partir de recetas base de galleta, para crear nuevos sabores. 
  • Teoría de galletas: Diferencias entre galletas de corte y de armado. 
  • Elaboración de galletas de corte: Alfajores de ron. 
  • Elaboración de galletas rellenas: Galletas melcochudas de chips de chocolate rellenas de Nutella.
  • Elaboración de galletas de chocolate: Galletas craqueladas de chocolate, tips y secretos para una galleta de color chocolate real. 
  • Elaboración de galletas de avena y arándanos. 

Y lo más importante, teoría, trucos y datos fundamentales en la Repostería. 

En este curso aprenderás cómo desarrollar toda tu creatividad para hacer las MEJORES Galletas les, desde la base, la estructura, la teoría y la práctica. 

¿Tendré acceso a la grabación? – Recibirás acceso a Link de Youtube Privado y material descargable al completar tu compra. La grabación del curso estará disponible de forma ilimitada en Youtube. 

IMPORTANTE

- En aproximadamente 24 horas recibirás via email todo el material.
- Obligatorio colocar un correo GMAIL en el formulario de pago.

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